健康營養(yǎng)師是從事公眾膳食營養(yǎng)狀況的評價(jià)與指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。主要從事的工作內(nèi)容包括進(jìn)行人體營養(yǎng)狀況評價(jià)、管理和指導(dǎo)，進(jìn)行食品及配方營養(yǎng)評價(jià)。

營養(yǎng)師的工作非常重要，通過科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的身體健康，減少各種慢性病的發(fā)生，并通過向全社會(huì)全面普及營養(yǎng)知識(shí)，提高全民營養(yǎng)意識(shí)，以達(dá)到增強(qiáng)全民身體素質(zhì)的目的。

營養(yǎng)學(xué)受到越來越多國家的重視，從事營養(yǎng)工作成為一個(gè)新興的熱門職業(yè)。營養(yǎng)師作為飲食健康、營養(yǎng)缺乏病預(yù)防和疾病營養(yǎng)治療方面的專家，在促進(jìn)人群健康和疾病早日康復(fù)方面，發(fā)揮了很重要的作用。

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